10 Hidangan Khas Bali yang Tak Boleh Dilewatkan

10 Hidangan Khas Bali yang Tak Boleh Dilewatkan

Blog Article

 Kulineran Unik Bali: Sedapnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali tidak sekedar tersohor dengan keelokan alamnya, dan juga mempunyai kekayaan kulineran yang mengunggah hasrat. Beragam santapan ciri khas Bali merepresentasikan budaya dan rutinitas warga di tempat yang kaya rempah-rempah. Di bawah adalah sejumlah kulineran ciri khas Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling yaitu satu diantaranya kulineran unik Bali yang terpopuler. Suguhan ini terdiri dalam babi yang dipanggang dengan utuh dengan beberapa bumbu unik, seperti kunyit, bawang putih, jahe, dan kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk dan berbumbu membuat jadi santapan favorite turis.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu ialah suguhan tradisionil Bali yang dibikin dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah unik Bali. Proses mengolahnya lumayan lama sebab ayam dibalut daun pisang serta dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat amat membangkitkan hasrat.

3. Lawar

Lawar yakni kombinasi daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang di campur sayur seperti kacang panjang dan kelapa parut. Lawar diberi bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan tambahan darah fresh untuk berikan cita-rasa yang semakin lebih autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit yakni variasi sate ciri khas Bali yang beda dari sate pada biasanya. Dibuat dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang digabung kelapa parut dan bumbu ciri khas, lantas dililitkan di tangkai serai sebelumnya dipanggang. Rasanya yang renyah dan teksturnya yang halus membuatnya salah satunya suguhan yang diminati turis.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali ialah sajian yang terbagi dalam nasi putih dengan bermacam lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, dan sambal matah. Gabungan beberapa lauk dalam satu piring buat nasi campur menjadi alternatif makanan yang nikmat serta mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah yakni sambal unik Bali yang dibikin dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, serta minyak kelapa. Sambal ini memberinya rasa fresh serta pedas yang juga unik, amat pas menjadi penambah santapan seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam yakni santapan yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang udah dicincang diberikan bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan dibuntel daun pisang saat sebelum dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat jadi santapan yang nikmat serta nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali merupakan panggilan buat bermacam jajan tradisionil unik Bali, seperti laklak, pisang rai, serta klepon Bali. Jajan ini kebanyakan dibuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah, memberi cita-rasa manis yang juga unik serta sesuai selaku cemilan.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng yaitu sajian unik Gianyar yang miliki struktur benyek serupa bubur, dihidangkan beberapa lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, dan ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat membuat nasi tepeng mempunyai rasa yang khas dan unik.

10. Serombotan

Serombotan yakni salad unik Bali yang dibuat dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, serta toge yang di gabung bumbu kacang pedas unik Bali. Santapan ini sangatlah sesuai untuk penyuka makanan sehat yang masih pengin nikmati cita-rasa ciri khas Bali.

11. Es Daluman

Es daluman yaitu minuman tradisionil Bali yang dibikin dari cincau hijau dan dihidangkan santan dan gula aren cair. Minuman ini punya rasa yang manis yang serasi dan benar-benar memberi kesegaran, terlebih saat diminum pada siang hari.

Kulineran ciri khas Bali memang berbagai ragam serta kaya cita-rasa. Apabila bertandang ke Pulau Dewata, tidak boleh terlewat peluang guna cicipi sajian-hidangan unik ini supaya pengalaman tamasya kulineran Anda makin komplet!